La Guía VLC Gastro, un práctico manual para saber dónde comer en Valencia

La provincia de Valencia tiene una amplia y variada oferta gastronómica de la que se puede disfrutar en los innumerables establecimientos de hostelería de nuestro territorio. Con el objetivo de recopilar en una misma publicación un catálogo con alguno de los mejores bares y restaurantes valencianos, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y la Agencia Valenciana del Turismo han editado la tercera edición de la Guía VLC Gastro.

 

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En ella los usuarios podrán encontrar las fichas informativas individuales de 120 locales de Valencia ciudad y poblaciones como Paterna, San Antonio de Benagéber, Cullera, Beniparrell, Catarroja, Albal, El Puig, Alzira, Náquera, Alboraya, Torrent, Alfafar, Quart de Poblet, Meliana, Pobla de Farnals y Xàtiva.

 

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La Guía VLC Gastro cuenta con 172 páginas en color en las que los usuarios podrán encontrar fácilmente información práctica de estos locales, como por ejemplo su ubicación, su horario de apertura al público, el precio medio, el tipo de oferta gastronómica, la página web, el teléfono de contacto…

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La Guía VLC Gastro está disponible en formato papel en la Red de Oficinas de Turismo de la provincia de Valencia y en la sede de la FEHV (C/ Ontinyent 3 y 5 bajo). Descárgatela aquí.

También se puede consultar online todos los locales de la Guia VLC Gastro y su ubicación en este enlace.

146 MENÚS DE CENAS DE EMPRESA Y DE NAVIDAD EN EL CATÁLOGO DE INVIERNO DE LA FEHV

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Con motivo de la campaña de Navidad, la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, ha lanzado la cuarta edición de su “Catálogo de Invierno”, una guía on-line de 230 páginas que recopila 146 menús navideños y de comidas y cenas de empresa de 43 restaurantes de la provincia de Valencia asociados a la FEHV.

Un año más se mantiene la tendencia registrada en las últimas campañas navideñas en la que los restaurantes preparan diferentes propuestas gastronómicas para adaptarlos a las distintas necesidades económicas de los consumidores. La oferta de menús y precios es muy variada y oscila en una horquilla que va desde los 10 euros como la opción más barata para determinados menús de cenas de empresa, hasta los 80 euros de la opción más cara en algunos establecimientos para la cena de Nochevieja y su resopón, aunque la mayoría de las propuestas se sitúan entre los 25 y los 35 euros.

A pesar de que las comidas familiares de Navidad, Año Nuevo y Reyes siguen registrando un incremento año tras año, las comidas y cenas de empresa siguen siendo las grandes protagonistas de la campaña de Navidad y por ello la mayoría de menús del Catálogo de Invierno de la FEHV van dirigidos a este perfil de cliente.

Desde la Federación de Hostelería de Valencia se va a realizar una campaña de difusión del catálogo tanto a través de la página web y redes sociales de la entidad, así como a través de sus perfiles de la plataforma “SaboreaCV” desde la que se interactúa con una comunidad de más de 4.000 usuarios interesados en la gastronomía valenciana. Asimismo y al igual que en la anterior edición se contará también con la colaboración de otras organizaciones empresariales, con el objetivo de dar a conocer esta oferta al mayor número de empresas y usuarios.

El catálogo de Invierno de la FEHV reúne la oferta de establecimientos de Valencia capital y de localidades de la provincia como Náquera, Alboraya, Pobla de Farnals, Cullera, Beniparrell, Paiporta, Albal, Xàtiva y Fuenterrobles La iniciativa forma parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se están desarrollando durante todo el año en el marco del convenio entre la Agencia Valenciana de Turismo y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia.

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Menús VLC Gastro: Alta cocina del 9 al 16 de noviembre en 41 restaurantes de la provincia de Valencia

41 cocineros ofrecen en sus restaurantes de Valencia propuestas gastronómicas exclusivas durante la Semana de los Menús VLC Gastro. Una iniciativa de la Federación de Hostelería de Valencia y la Agencia Valenciana de Turismo que tendrá lugar del 9 al 16 de noviembre.

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Algunos de los locales más espectaculares de la provincia deValencia han preparado para los próximos 7 días unos menús únicos y sorprendentes. Cocina creativa y de vanguardia junto con recetas tradicionales de establecimientos históricos se unen en los “Menús VLC Gastro” con un denominador común: la calidad. Calidad de un producto autóctono y de temporada, calidad de un servicio experto y profesional ; y calidad en una oferta gastronómica amplia y variada. Todo ello enfocado a satisfacer las necesidades de los clientes más exigentes.

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En la web http://www.fehv.es se pueden consultar todos los Menús VLC Gastro de los restaurantes participantes así como sus precios y los horarios de apertura.

Además, todos los clientes que prueben estos Menús VLC Gastro y cuelguen en las redes sociales una foto de alguno de los platos con el hashtag o etiqueta #menuVLCGastro + nombre del restaurante, participarán en el sorteo de un menú para 2 personas valorado en 120 euros en el restaurante Alma del Temple, elegido en 2014 uno de los locales más bonitos del mundo.

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Los menús más selectos de los restaurantes más exclusivos te esperan en la Semana de los Menús VLC Gastro. A continuación puedes ver los videos promocionales de la campaña de la Semana de los Menús VLC Gastro que se han rodado en los restaurantes Alma del Temple, Quique Barella, Ma Khin Café y Palace Fesol.


 

Degustaciones y visitas culturales en El Puig

Como ya os hemos contado en las últimas semanas, hasta el próximo 3 de mayo se están celebrando las VII Jornadas Gastronómicas de El Puig de Santa Maria “Gastronomía Mediterránea Saludable”. Junto con los sanos menús de los locales participantes en las jornadas, los visitantes a esta localidad valenciana van a poder disfrutar de una serie de actividades complementarias con motivo de esta campaña.

Degustaciones de productos artesanales como chorizos caseros, longanizas de pascua o “monas” al comprar en diferentes establecimientos de El Puig o visitas a lugares emblemáticos de la localidad como el Real Monasterio de Santa María, la Torre de Guaita o la Ruta de las Esculturas son algunas de las propuestas que convierten en más atractiva si cabe la visita a El Puig durante los próximos días.

Pincha en la imagen para ver con detalle estas actividades complementarias.

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Convocatoria 2ª Edición Guía Comer en Valencia

Participa en la próxima Guía “Comer en Valencia”

El pasado 15 de julio se presentó “Comer en Valencia”, una guía con 59 locales de la ciudad que va a distribuirse en las oficinas de información turística de Valencia. Los detalles de la presentación AQUÍ

Portada Guía Comer en Valencia 2014

Desde la Federación ya se trabaja en una nueva edición de esta guía que incluirá a todos aquellos locales de la PROVINCIA de Valencia que quieran aparecer GRATUITAMENTE en ella.

La 1ª Edición de la Guía se puede consultar y descargar pinchando AQUÍ

Si eres asociado y estas interesado en formar parte de esta 2ª Edición de la Guía ponte en contacto con nosotros en el correo saboreacv@fehv.es o llamando al 96 351 92 84 Ext 35

 

 

Firma Convenio, Presentación Guía “Comer en Valencia” y Entrega de premios Ir de Tapas por Valencia

Esta mañana ha tenido lugar en el CdT de Valencia la presentación de la Guía “Comer en Valencia” que contiene información de una selección de restaurantes de la ciudad de Valencia y que ha sido realizada por la Federación de Hostelería de Valencia (fehv) en colaboración con la Agencia Valenciana de Turismo. La realización de esta guía es una de las acciones de promoción gastronómicas que recoge el convenio que ha sido firmado también esta mañana por el Conseller de Economía, Industria, Turismo y Empleo, Máximo Buch, y el presidente de Conhostur y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia, Manuel Espinar.

 

Maximo Buch y Manuel Espinar

Jose Palacios, Presidente de la Asociación de Restaurantes de Valencia, ha sido el encargado de realizar la presentación de la Guía “Comer en Valencia“.

 

Jose Palacios ha sido quien ha presentado la Guía

La guía incluye una información muy completa de la oferta de locales de hostelería valencianos y estará disponible desde este mes de julio en las oficinas de información turística. En su versión online está ya disponible en los portales de información turística de la Comunitat Valenciana y la Federación de Hostelería de Valencia y, en este mismo blog (descárgala pinchando AQUÍ). También esta prevista la promoción de la misma entre los viajeros de la ruta AVE Madrid –Valencia, gracias a la colaboración de Renfe.

Los empresarios con la guía

 

En la foto Vicente Rocabert (Neco Buffet), Nacho Romero (Kaymus), Begoña Rodrigo (La Salita Restaurante),Quique Barella Alvarez (Q de Barella) y Emiliano Garcia Domene de Casa Montaña posan esta mañana en el CdT para la foto con un ejemplar de la nueva guía “Comer en Valencia”

En el mismo acto se ha hecho entrega de los premios a las tapas mas valoradas de la 4ª Edición de Ir de Tapas por Valencia.

Llorens Ferrís de Restaurante La Cigrona ha recogido el 1er premio a la tapa más valorada por su rape ibérico con migas de pastor y allioli al mango

Llorens Ferris la cigrona

Enrique Espinar de Taperia Hispania el 2º premio por su tapa piquillo relleno de ajoarriero sobre crema de chipirón

Enrique Espinar recoge su diploma como 2º tapa mas valorada

 

Gerard Moreau de Cest la vie el 3er premio por su tapa quiche francés.

Gerard Moreau Cest la vie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Asimismo, se ha hecho entrega de los premios del concurso Ir de Tapas por Valencia.

Jose Angel Vedia recoge su premio Escapada Enoturística por cortesía DO Valencia

DOValencia Escapada enoturismo

 

La DO Valencia también ha hecho entrega de un pack de 3 botellas de vino con 2 copas a Thais Quesada. Fina Bisbal ha recogido el premio.

DOValencia pack de botellas de vino

 

La DO Utiel Requena a Gracia Ortiz una Ruta Enoturismo por la zona Utiel Requena

 

La DOUtielRequena entrega su premio escapada enoturística

 

Por cortesía de Nautalia se hace entrega a Víctor Sancho de una Escapada Rústica Plan B!

 

Nautalia entrega plan B escapada turística

 

Marisa Garcia ha recibido 2 tickets menú saboreacv

 

Marisa Garcia recoge su premio 2 menus saborea

 

Mª Victoria Ramírez 2 pases para Valencia Forever Tour

Entrega del premio mestalla forever tour

 

Foto con todos los premiados

Foto de grupo con todos los premiados