X Aniversario de la Academía de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana

Hoy la Academia de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana celebra su X Aniversario y para ello ha querido reunir a representantes del mundo de la restauración, la cultura, el turismo y la empresa, que encabezados por la presidenta de la Academia Cuchita Lluch y por nuestros mejores cocineros Quique Dacosta, Paco Torreblanca, Ricard Camarena, Kiko Moya, Javier Andrés, Manuela Romeralo, Alberto Redrado y José Antonio Navarrete convertirán la Gala “en un acto de hermanamiento, no sólo entre todos los sectores que participan habitualmente en eventos, y que lo han hecho altruistamente en esta ocasión, sino también entre nuestros grandes cocineros y reconocidos chefs de otras comunidades autónomas”, como ha destacado la organización en un comunicado.

 

X Aniversario de la Academia de la Gastronomía Valenciana

 

A partir de las 20:00 horas en la terraza del Restaurante Contrapunto del Palau de les Arts Reina Sofía de Valencia se reunirán más de 300 invitados -entre ellos algunos de los mejores chefs de España- para celebrar el X Aniversario de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana (AGCV).

El acto comenzará con la entrega de Diplomas de Reconocimiento de la Junta de la AGCV a los presidentes anteriores, Vicente Rodríguez y Ana Portaceli, así como a la actual presidenta, Cuchita Lluch y a continuación, se realizará un Acto de Reconocimiento, a todos los premiados por la Academia a lo largo de estos años.

El acto de hermanamiento vendrá a continuación y consistirá en la entrega, por parte de los cocineros valencianos, de un Premio-Reconocimiento patrocinado por la galería Luis Adelantado, Obra de Santiago Ydáñez de la serie ‘Ojos y bocas’ a cocineros nacionales de la talla de Joan Roca, Eneko Atxa, Andoni Luis Aduriz y Marcos Morán.

Paco Torreblanca ha sido, como no podía ser de otro modo, el encargado de elaborar la tarta que se degustará al final del acto mientras suena el ‘Cumpleaños Feliz’.

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